1 çay bardağı yeşil mercimek kaç kalori içerir?

Yeşil mercimek, besleyici değeri yüksek bir baklagil olup sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Bu yazıda, 1 çay bardağı pişirilmiş yeşil mercimeğin kalori içeriği, besin değerleri ve sağlık faydaları ele alınmaktadır. Tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne de yardımcı olur.

15 Aralık 2024

1 Çay Bardağı Yeşil Mercimek Kaç Kalori İçerir?


Yeşil mercimek, besleyici değeri yüksek bir baklagil türü olup, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasını oluşturur. Bu makalede, 1 çay bardağı (yaklaşık 100 gram) yeşil mercimeğin kalori içeriği ve sağlık faydaları üzerinde durulacaktır.

Yeşil Mercimeğin Kalori İçeriği


Yeşil mercimek, pişirilmeden önce kuru haldeyken 100 gramında yaklaşık 353 kalori içermektedir. Ancak, pişirildiğinde bu miktar önemli ölçüde azalır. Pişirilmiş yeşil mercimek, 100 gramda yaklaşık 116 kalori içerir. Bu nedenle, 1 çay bardağı pişirilmiş yeşil mercimek tüketildiğinde, ortalama olarak 100-120 kalori alınmış olur.

Besin Değeri


Yeşil mercimek, sadece kalori açısından değil, aynı zamanda zengin besin içeriği ile de dikkat çekmektedir.
  • Protein: 9 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Yağ: 0.4 gram
  • Lif: 8 gram
  • Demir: 3.3 mg
  • A ve C Vitamini: Küçük miktarlarda
Bu besin değerleri, yeşil mercimeği hem vejetaryenler hem de veganlar için mükemmel bir protein kaynağı haline getirir. Ayrıca, lif içeriği sayesinde sindirim sağlığını destekler.

Sağlığa Faydaları

Yeşil mercimeğin sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. Bunlar arasında:
  • Kalp sağlığını desteklemesi
  • Diyabet yönetimine yardımcı olması
  • Bağırsak sağlığını iyileştirmesi
  • Kilo kontrolüne katkı sağlaması
Yeşil mercimek, düşük kalorili ve yüksek lifli yapısı sayesinde tokluk hissi sağlar, bu da kilo kontrolüne yardımcı olur. Ayrıca, içeriğindeki antioksidanlar ve fitokimyasallar, kalp hastalıkları riskini azaltabilir.

Sonuç

Sonuç olarak, 1 çay bardağı pişirilmiş yeşil mercimek, yaklaşık 100-120 kalori içermektedir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları arasında yer alan yeşil mercimek, protein, lif ve diğer besin ögeleri bakımından zengin bir seçenek sunar. Bu nedenle, diyetinize dahil etmek, genel sağlık durumunuzu iyileştirebilir.

Ekstra Bilgiler

Yeşil mercimek, çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir malzemedir. Salatalarda, çorbalarda veya ana yemeklerde kullanılabilir. Pişirme süresi genellikle 20-30 dakika arasında değişmektedir, bu nedenle hazırlık aşamasında buna dikkat edilmelidir. Ayrıca, yeşil mercimeği farklı baharatlarla tatlandırarak lezzetini artırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şehim 05 Aralık 2024 Perşembe

1 çay bardağı yeşil mercimeğin kalori içeriği hakkında biraz daha bilgi almak ister misiniz? Özellikle pişirilmeden önceki ve sonraki kalori miktarları arasında önemli bir fark olduğu belirtiliyor. Pişirilmiş yeşil mercimeğin 100 gramda yaklaşık 116 kalori içerdiği söyleniyor. Sizce bu kadar düşük kaloriye sahip bir gıda, diyetimizde nasıl bir yer edinmeli? Ayrıca, yeşil mercimeğin zengin protein ve lif içeriği, bu baklagili sağlıklı bir besin kaynağı haline getiriyor. Sizce bu özellikleri, vejetaryen ve vegan beslenme için ne kadar önemli?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni