 Mercimekli Pirinç Pilavı Mercimekli Pirinç Pilavı, Türk mutfağında en sık olarak yapılan ve her sofrada mutlaka yeri olan lezzetlerden bir tanesi de pirinç pilavıdır. İster sade ya da şehriyeli pişirin, isterseniz mercimekli, domatesli, salçalı, etli ve daha pek çok farklı malzeme kullanarak pişirmek mümkündür. Mercimekli pirinç pilavı hem çok lezzetli hem de oldukça pratik olarak hazırlanan bir yemektir. Özellikle tavuk yemeklerinin, et yemeklerinin ve kuru fasulye nohut'un yanında müthiş bir ikili oluşturmaktadır. Herkesin damak lezzeti farklı olduğu için her çeşit pirinç pilav pişirmek mümkündür. Ancak mercimekli pirinç pilavı gerçekten denemesi gereken mükemmel lezzetlerden bir tanesidir. Ayrıca pirinç pilavının içerisindeki yeşil mercimekler gerçekten görünüm olarak çok güzel oluyor.
Mercimekli Pirinç Pilavı İçin Gerekli Olan Malzemeler - 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 su bardağı pilavlık pirinç
- 1 adet kuru soğan
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1,5 su bardağı sıcak kaynamış su
- Yeterli miktarda tuz
- Zeytinyağı
- Karabiber
Mercimekli Pirinç Pilavı Hazırlanışı, öncelikle pilavlık pirinci ılık suyun içerisine yarım saat ıslatalım. Islanan pirinçleri yıkayalım ve süzelim. Kuru soğanın kabuğunu soyduktan sonra ince yemeklik olacak şekilde doğrayın. Ardından pilav tenceresinin içine bir miktar zeytinyağı ekleyelim ve kuru soğanı ilave edip kavurmaya başlayalım. Soğanlar pembeleşince içine süzdüğümüz pirinci ekleyip 5-10 dakika kavuralım. En son içerisine tuzunu, tere yağını ve karabiberini ilave edip karıştıralım. Kaynamış sıcak suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatalım ve ocağın alını kısalım. Pirinçler suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pilavı pişirelim. Pirinç pilavı piştikten sonra önceden haşlanan yeşil mercimeği ilave edip karıştıralım ve dinlenmesi için bekleyelim. Mercimekli pirinç pilavı dinlendikten sonra servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 20.10.2018 22:45:23 Mercimekli Pirinç Pilavı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Mercimekli Pirinç Pilavı" Mercimekli pirinç pilavı yapmak için yeşil mercimeği önce haşlamam mı gerekiyor? Feride . 01.09.2018 1 YANITI GÖRÜNTÜLE Saygın : Evet Feride hanım önceden haşlamalısınız ancak çok fazla değil biraz diriliği gidince içerisine pirinç atmaya hazır hale gelir. Pirincin de pişme süresini hesap ederek mercimekli haşlayın. Çok haşlarsanız parçalanacaktır dikkat edin
06.09.2018 17:25:38 |  | | Mercimek Köftesi Kalori | | Mercimek köftesi kalori: Mercimek sağlığa yararlı bir baklagildir. Mercimeğin birçok yemeği, çorbası, salatası veya köftesi yapılmaktadır. Mercimek köftesi de siyah mercimek ile yapılan bir tür köfte çeşididir. Mercimek köftesinin kalori değeri orta ... |  | | Mercimek Çorbası Diyeti | | Mercimek çorbası diyeti, Günlük hayatımızda hareketsiz yaşadığımızdan dolayı vücudumuzda istenmeyen kilolar oluşabilmektedir. Bu kilolar ise görünüm olarak bizi rahatsız etmektedir. Yaptığımız birçok diyetler bazen sağlığımıza zarar verebilir. Küçük ... | .jpg "Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri") | | Terbiyeli Mercimek Çorbası | | Terbiyeli mercimek çorbası, Mercimek, baklagillerden beyaz çiçekli bir tarım bitkisidir, besin değeri yüksek ufak taneli sarı, kırmızı ve yeşil olarak çeşitleri vardır. Lifli ve bol proteinli B vitamini, demir, Kalsiyum, manganez, sodyum, bakır, çink... |  | | Mercimek Çorbası Sosu | | Mercimek çorbası sosu, aslında çok basit bir sos gibi gözüküyor olsa da çorbadaki asıl lezzet ve güzel bir koku sosa bağlıdır. Mercimek sağlık açısından bir o kadar faydalı ve besin değeri yüksek olan kurubaklagildir. Mercimek genellikle kış ayların... | .jpg "Mercimek Çorbası Düdüklüde Tarifi ve Malzemeleri") | | Mercimek Çorbası Düdüklüde | | Mercimek çorbası düdüklüde, Türk mutfağında kırmızı mercimeği kullanmayan yoktur. Tadı ve lezzetiyle çorbaların sultanı haline gelmiş durumdadır. Hem besleyici ve doyurucu özelliği ile çok tercih edilmektedir. Baklagiller arasında önemli bir yeri ola... |  | | Havuçlu Patatesli Mercimek Çorbası | | Havuçlu patatesli mercimek çorbası, içerdiği sebzelerle tam bir vitamin deposu olan ayrıca lezzetiyle de damaklarda enfes bir tat bırakan bir çorba çeşididir. Özellikle çocuklar için çok gerekli olan tüm vitaminli sebzeler ve demir ve protein ile zen... |  | | Fırında Mercimek | | Fırında mercimek, lezzeti ile damaklarda enfes bir tat bırakan, besleyici ve doyurucu olan ve yapımı ile de oldukça basit ve pratik olan bir yemek çeşididir. Ayrıca mercimek besin değerleri açısından oldukça yüksektir ve karbonhidrat, vitamin ve demi... |  | | Yeşil Mercimek | | Yeşil Mercimek, vitamin ve lif yönüyle oldukça önemli bir besindir. İçinde yüksek bir seviyede yararlı karbonhidratlar mevcuttur. Fakat yüksek oranlı karbonhidrat içeriyor olmasına rağmen, glisemik indeksi oldukça düşüktür. Bunun sebebi uzun süreli s... |  | | Taneli Mercimek Çorbası | | Taneli mercimek çorbası, Çorba değince ilk akla gelen çorba çeşidi mercimek çorbasıdır. Kimimiz vitamin değerinden dolayı kimimizde lezzetinden dolayı mercimek çorbasını tercih etmekteyiz. Soğuk kış aylarında yanında bir dilim limonla tüketilen merci... | .jpg "Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri") | | Yeşil Mercimek Çorbası | | Yeşil Mercimek Çorbası, Yeşil mercimek tüm hanımlar tarafından bilinmektedir, ama yine de gerektiği ilgiyi göremeyen çok sağlıklı bir besin türüdür. Bir baklagil olan yeşil mercimek bolca vitamin ve diyet lifi içeren bir besindir. Bunun yanında bünye... | .jpg "Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi ve Malzemeleri") | | Yeşil Mercimek Yemeği | | Yeşil Mercimek yemeği, Yeşil mercimek denilince ilk akla gelen mercimeğin vitamin değeridir. Yeşil mercimek ile hazırlanan yemekler hem lezzet hemde vitamin açısında oldukça zengindir. Yeşil mercimekte bulunan protein gelişim dönemindeki çocuklarımı... | .jpg "Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri") | | Mercimek Çorbası | | Mercimek çorbası, içerdiği malzemelerin besin değerleri ile oldukça sağlıklı ve lezzeti ile damaklarda enfes bir tat bırakacak olan çorba çeşididir. Yapımı ile de oldukça kolay ve pratik olan mercimek çorbası sofranızı zengine ve daha lezzetli hale g... | | | Hamilelikte Mercimek Çorbası | | Tavuklu Mercimek Çorbası | | Kara Mercimek Çorbası | | Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası | | Kırmızı Mercimek Çorbası Kaç Kalori | | Beyaz Mercimek Çorbası | | Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası | | Düdüklüde Mercimek Çorbası | | Mercimek Yemeği | | Kıymalı Mercimek | | Beluga Mercimek | | Patatesli Mercimek Çorbası | | Pirinçli Mercimek Çorbası | | Kırmızı Mercimek Kaç Kalori | | Sarı Mercimek Çorbası | | Yesil Mercimek Salatası | | Mercimek Tohumu | | Kara Mercimek | | Mercimek Köftesi Kalori | | Mercimek Çorbası Diyeti | | Terbiyeli Mercimek Çorbası | | Mercimek Çorbası Sosu | | Mercimek Çorbası Düdüklüde | | Havuçlu Patatesli Mercimek Çorbası | | Fırında Mercimek | | Yeşil Mercimek | | Taneli Mercimek Çorbası | | Yeşil Mercimek Çorbası | | Yeşil Mercimek Yemeği | | Mercimek Çorbası | Popüler İçerik |  Pirinçli Mercimek Çorbası Pirinçli mercimek çorbası: çok lezzetli bir çorbadır. Sağlık açısından da çok faydalı bu çorba, yapımı kolay ve zahmetsizdir. Mercimek sağlık açısında... |  Kırmızı Mercimek Kaç Kalori Kırmızı Mercimek Kaç Kalori, Kırmızı mercimek oldukça besleyici besin değeri olan bir besin maddesidir. Protein, mineral yönünden de son derece sağlık... | .jpg "Sarı Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri") Sarı Mercimek Çorbası Sarı mercimek çorbası, Sarı mercimek baklagiller gurubunda olan besleyici bir besin kaynağıdır. Mercimek denince akla gelen çorba ve yemek çeşitlerid... | .jpg "Yesil Mercimek Salatası Tarifi ve Malzemeleri") Yesil Mercimek Salatası Yeşil Mercimek Salatası, sofralarınızı şenlendirecek kadar lezzetlidir. Farklı salataları yemeyi sevenlere özellikle bu tarifi tavsiye ediyoruz. Hem ... | .jpg "Mercimek Tohumu, Türleri ve Özellikleri") Mercimek Tohumu Mercimek Tohumu, kırmızı mercimek Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yeşil mercimek ise Orta Anadolu, Doğu Anadolu Bölgelerinde yetiştirilmektedir. Mercime... |  Kara Mercimek Kara Mercimek, diğer bir adı "beluga" olan kara mercimek lif bakımından oldukça güçlü olan bir besin kaynağıdır. Mercimek çeşitleri genellikle en sık ... | |
