Düdüklüde Mercimek Çorbası Düdüklüde Mercimek Çorbası; Mercimek çorbasını sevmeyen çok azdır. Farklı şekillerde yapılabilen bu çorbayı, eğer zamanınız kısıtlıysa ve acil misafiriniz geldiyse, düdüklü tencerede yapabilirsiniz.
Malzemeler; - 1 su bardağı mercimek
- 1 çay bardağı bulgur
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 3-4 dal maydanoz
- 1 adet yeşilbiber
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
Yapılışı; İlk olarak mercimekleri yıkayıp, süzüyoruz. Daha sonra düdüklünün içerisine koyuyoruz. Üzerine baharatları ekliyoruz. Maydanozları elimizle üç dört parçaya bölüp, içine atıyoruz. Soğanı, yeşil biberi ve domatesi de ikiye bölüp ekledikten sonra, hepsini karıştırıyoruz. Daha sonra üzerini aşacak kadar su ekleyip, 10-15 dakika düdüklü tencerede pişiriyoruz. Piştikten sonra rondodan geçirip, hiç bir pütürlük bırakmıyoruz. Normal bir tencereye alıp, istediğiniz kıvamda olana kadar su ekleyip, kaynatabilirsiniz. Pişen mercimek çorbasının üzeri için, zeytinyağını bir tavada kızdırıp biraz pul biber karıştırıp, çorbanın üzerine dökerek servis ediyoruz. Afiyet olsun. Son Güncelleme : 26.11.2018 18:41:21 Düdüklüde Mercimek Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 1 Yorum Yapılmış "Düdüklüde Mercimek Çorbası" Mercimek çorbasını hep tencere içerisinde yapıyorum ve tarifinize bakarak içerisine ekstradan bulyon koyacağım ve düdüklü tencere içerisinde yapmayı deneyeceğim. Ancak ne kadar pişmesi gerektiği konusunda sorun yaşayabilirim. Çünkü çorbayı göremiyorum ve tadına da bakamıyorum. Bu durumda çorbanın pişip pişmediğini nasıl anlayabilirim? Ayşe . 25.09.2018 21:59:31 1 YANITI GÖRÜNTÜLE Aycihan : Merhaba Ayşe hanım, düdüklü tencerede mercimek çorbası pişirmek için mercimekleri suda iyice yıkadıktan sonra düdüklü içerisine konur domates, soğan, baharatları ve maydonoz eklenerek üzeri su dolacak kazar su eklenip 15 dakikada pişer. Daha sonra tencere içersindekiler rondodan geçirilir ve servise hazır olur. Afiyet olsun. 30.09.2018 15:59:18 |  | Mercimek Köftesi Kalori | Mercimek köftesi kalori: Mercimek sağlığa yararlı bir baklagildir. Mercimeğin birçok yemeği, çorbası, salatası veya köftesi yapılmaktadır. Mercimek köftesi de siyah mercimek ile yapılan bir tür köfte çeşididir. Mercimek köftesinin kalori değeri orta ... |  | Mercimek Çorbası Diyeti | Mercimek çorbası diyeti, Günlük hayatımızda hareketsiz yaşadığımızdan dolayı vücudumuzda istenmeyen kilolar oluşabilmektedir. Bu kilolar ise görünüm olarak bizi rahatsız etmektedir. Yaptığımız birçok diyetler bazen sağlığımıza zarar verebilir. Küçük ... | .jpg) | Terbiyeli Mercimek Çorbası | Terbiyeli mercimek çorbası, Mercimek, baklagillerden beyaz çiçekli bir tarım bitkisidir, besin değeri yüksek ufak taneli sarı, kırmızı ve yeşil olarak çeşitleri vardır. Lifli ve bol proteinli B vitamini, demir, Kalsiyum, manganez, sodyum, bakır, çink... |  | Mercimek Çorbası Sosu | Mercimek çorbası sosu, aslında çok basit bir sos gibi gözüküyor olsa da çorbadaki asıl lezzet ve güzel bir koku sosa bağlıdır. Mercimek sağlık açısından bir o kadar faydalı ve besin değeri yüksek olan kurubaklagildir. Mercimek genellikle kış ayların... | .jpg) | Mercimek Çorbası Düdüklüde | Mercimek çorbası düdüklüde, Türk mutfağında kırmızı mercimeği kullanmayan yoktur. Tadı ve lezzetiyle çorbaların sultanı haline gelmiş durumdadır. Hem besleyici ve doyurucu özelliği ile çok tercih edilmektedir. Baklagiller arasında önemli bir yeri ola... |  | Havuçlu Patatesli Mercimek Çorbası | Havuçlu patatesli mercimek çorbası, içerdiği sebzelerle tam bir vitamin deposu olan ayrıca lezzetiyle de damaklarda enfes bir tat bırakan bir çorba çeşididir. Özellikle çocuklar için çok gerekli olan tüm vitaminli sebzeler ve demir ve protein ile zen... |  | Fırında Mercimek | Fırında mercimek, lezzeti ile damaklarda enfes bir tat bırakan, besleyici ve doyurucu olan ve yapımı ile de oldukça basit ve pratik olan bir yemek çeşididir. Ayrıca mercimek besin değerleri açısından oldukça yüksektir ve karbonhidrat, vitamin ve demi... |  | Yeşil Mercimek | Yeşil Mercimek, vitamin ve lif yönüyle oldukça önemli bir besindir. İçinde yüksek bir seviyede yararlı karbonhidratlar mevcuttur. Fakat yüksek oranlı karbonhidrat içeriyor olmasına rağmen, glisemik indeksi oldukça düşüktür. Bunun sebebi uzun süreli s... |  | Taneli Mercimek Çorbası | Taneli mercimek çorbası, Çorba değince ilk akla gelen çorba çeşidi mercimek çorbasıdır. Kimimiz vitamin değerinden dolayı kimimizde lezzetinden dolayı mercimek çorbasını tercih etmekteyiz. Soğuk kış aylarında yanında bir dilim limonla tüketilen merci... | .jpg) | Yeşil Mercimek Çorbası | Yeşil Mercimek Çorbası, Yeşil mercimek tüm hanımlar tarafından bilinmektedir, ama yine de gerektiği ilgiyi göremeyen çok sağlıklı bir besin türüdür. Bir baklagil olan yeşil mercimek bolca vitamin ve diyet lifi içeren bir besindir. Bunun yanında bünye... | .jpg) | Yeşil Mercimek Yemeği | Yeşil Mercimek yemeği, Yeşil mercimek denilince ilk akla gelen mercimeğin vitamin değeridir. Yeşil mercimek ile hazırlanan yemekler hem lezzet hemde vitamin açısında oldukça zengindir. Yeşil mercimekte bulunan protein gelişim dönemindeki çocuklarımı... | .jpg) | Mercimek Çorbası | Mercimek çorbası, içerdiği malzemelerin besin değerleri ile oldukça sağlıklı ve lezzeti ile damaklarda enfes bir tat bırakacak olan çorba çeşididir. Yapımı ile de oldukça kolay ve pratik olan mercimek çorbası sofranızı zengine ve daha lezzetli hale g... | | | Hamilelikte Mercimek Çorbası | | Tavuklu Mercimek Çorbası | | Kara Mercimek Çorbası | | Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası | | Kırmızı Mercimek Çorbası Kaç Kalori | | Beyaz Mercimek Çorbası | | Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası | | Düdüklüde Mercimek Çorbası | | Mercimek Yemeği | | Kıymalı Mercimek | | Beluga Mercimek | | Patatesli Mercimek Çorbası | | Pirinçli Mercimek Çorbası | | Kırmızı Mercimek Kaç Kalori | | Sarı Mercimek Çorbası | | Yesil Mercimek Salatası | | Mercimek Tohumu | | Kara Mercimek | | Mercimek Köftesi Kalori | | Mercimek Çorbası Diyeti | | Terbiyeli Mercimek Çorbası | | Mercimek Çorbası Sosu | | Mercimek Çorbası Düdüklüde | | Havuçlu Patatesli Mercimek Çorbası | | Fırında Mercimek | | Yeşil Mercimek | | Taneli Mercimek Çorbası | | Yeşil Mercimek Çorbası | | Yeşil Mercimek Yemeği | | Mercimek Çorbası | Popüler İçerik | Kırmızı Mercimek Kaç Kalori Kırmızı Mercimek Kaç Kalori, Kırmızı mercimek oldukça besleyici besin değeri olan bir besin maddesidir. Protein, mineral yönünden de son derece sağlık... | Sarı Mercimek Çorbası Sarı mercimek çorbası, Sarı mercimek baklagiller gurubunda olan besleyici bir besin kaynağıdır. Mercimek denince akla gelen çorba ve yemek çeşitlerid... | Yesil Mercimek Salatası Yeşil Mercimek Salatası, sofralarınızı şenlendirecek kadar lezzetlidir. Farklı salataları yemeyi sevenlere özellikle bu tarifi tavsiye ediyoruz. Hem ... | Mercimek Tohumu Mercimek Tohumu, kırmızı mercimek Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yeşil mercimek ise Orta Anadolu, Doğu Anadolu Bölgelerinde yetiştirilmektedir. Mercime... | Kara Mercimek Kara Mercimek, diğer bir adı "beluga" olan kara mercimek lif bakımından oldukça güçlü olan bir besin kaynağıdır. Mercimek çeşitleri genellikle en sık ... | |