{
    "title": "Mercimekli Tavuk Salatası",
    "image": "https://www.mercimek.gen.tr/images/Mercimekli-Tavuk-Salatasi-41.jpg",
    "date": "21.01.2024 16:45:29",
    "author": "Zuleyha tonbul",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Mercimekli Tavuk Salatası,</b> Mutfaklarımızı ve sofralarımızı süsleyen mercimek, vitamin ve mineraller yönünden de oldukça zengindir. Her mevsim kolayca bulunabilen ve tüketilebilen mercimek tok tutma özelliğinden dolayı diyet yapan kişilerin vazgeçilmez yiyeceklerinden biridir. Mide rahatsızlıkları olanlar için genelde tercih edilmez. Hazmı zor olduğu için genelde bu kişilerin çorba olarak tüketmesi gerekir. Çorbalar, çeşitli yemeklere, salatalarda kullanılan mercimeğin tavuklu salata olarak hazırlanışı oldukça pratiktir.</div><div><br></div><div><b>Mercimekli Tavuk Salatası için  malzemeler</b></div><div><ul><li>1 adet tavuk göğüs eti</li><li>1 demet semizotu</li><li>Yarım demet kıyılmış dereotu</li><li>Yarım demet kıyılmış maydanoz</li><li>3 adet taze soğan kıyılmış</li><li>Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek</li><li>Tuz</li><li>Zeytinyağı</li><li>1 adet Limon suyu</li></ul><div><b>Mercimekli Tavuk Salatası nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Geniş bir kabın içinde tavuk göğüs eti ince ince didiklenir. Semizotu, dereotu, maydanoz, taze soğan katılıp karıştırılır. Daha sonra üzerine yeşil mercimek eklenir. En son zeytinyağı, limon suyu ve tuz eklenir. Karıştırdıktan sonra mercimekli tavuk salatamız servise hazırdır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div><div><br></div>"
        }
    ]
}