{
    "title": "Mercimek Salatası",
    "image": "https://www.mercimek.gen.tr/images/mercimek-salatasi(1).jpg",
    "date": "21.01.2024 03:07:22",
    "author": "fatma nur yakar",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Mercimek salatası,</b> Salata sofralarımızda her daim bulunanlar arasında olan bir yiyecektir. Her yemek masasında mutlaka her akşam salata bulunur. Salata çeşitleri de Türk mutfağında fazlasıyla mevcuttur. Salata hem doyurucu bir yiyecektir hem de oldukça sağlıklı bir yiyecektir. Ayrıca salata tek başına bile bir öğün olabilir. Özellikle de diyet yapanlar bile mutlaka salata tüketirler. Bugün sizlere herkesin sürekli yapmadığı ama aslında çok güzel olan bir salata tarifi vereceğim. Mercimek salatası. Gerçekten çok güzel bir salatadır. Şimdi gelelim bu güzel lezzetin tarifine. Şimdiden kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Mercimek salatası için gerekli olan  malzemeler</b></div><div><ul><li>2 su bardağı yeşil mercimek</li><li>1 çay bardağı haşlanmış mısır</li><li>6 adet kornişon turşu</li><li>2 adet domates</li><li>2 adet kırmızı biber</li><li>1 adet kuru soğan</li><li>1 demet maydanoz</li><li>1 demet dereotu</li><li>Yarım çay bardağı zeytinyağı</li><li>Tuz</li><li>Limon suyu</li><li>Nar ekşisi</li></ul></div><div><b>Mercimek Salatası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Salata için ilk olarak mercimekleri haşlıyoruz. Haşlanan mercimekleri bir salata kasesine alın ve soğumasını bekleyin. Soğuyan mercimeklerin üzerine haşlanmış mısırı da ekleyin. Daha sonra domatesi ve biberleri küp-küp doğrayın. Kornişon turşuyu da doğrayın ve onu da kâseye ekleyin. Kuru soğanı da isterseniz küp-küp isterseniz halka şeklinde doğrayın. En son olarak maydanoz ve dereotunu da ince ince doğrayın ve kâseye ekleyin. Arzu ettiğiniz kadar limon suyu ve nar ekşisi ekleyin. En son tuzunu da ekleyin ve tüm malzemeler özleşene kadar yavaş karıştırın. En son salatanın üzerine zeytinyağını ekleyin.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}