{ "title": "Kıymalı Mercimek", "image": "https://www.mercimek.gen.tr/images/kiymali-mercimek.jpg", "date": "20.01.2024 08:47:19", "author": "Tuba Asena", "article": [ { "article": "Kıymalı mercimek: Kıymalı mercimeğin hem çorbası hem yemeği yapılır. Sağlık açısından çok faydalı bir baklagildir. Mercimek isteğe göre kıymalı yapılır. Kıyma olarak dana kıyma kullanılır. Çünkü dana kıyma lezzetini daha güzel yapar. Yapımı kolay olduğu için pratik yemekler arasında yer alır. Kıymalı mercimek siyah mercimek ile yapılır. Tabi isteğe göre yeşil veya kırmızı mercimek ile de yapılabilir.