{ "title": "Kırmızı Mercimek Köftesi", "image": "https://www.mercimek.gen.tr/images/kirmizi-mercimek-koftesi.jpg", "date": "19.01.2024 03:33:19", "author": "Soner Çelik", "article": [ { "article": "Kırmızı mercimek köftesi, çok sevilen yiyeceklerden biridir. Doğum günleri menülerinde, günlerde, beş çaylarında çok sıklıkla yapılır ve sevilerek tüketilir. Yanına marullar konularak servis edilir. Oldukça şık sofralar kurmamızı sağlayan yemek tariflerinden biridir. Kimi sıkmalar halinde yaparken kimi de yuvarlak top şeklinde yapar ve üzerine yoğurt sos döker. Fakat sıkma şeklinde olan daha şık durur. Yapımı çok zor olmayan bir yemek tarifidir. Mercimek köftesi lezzetli bir yiyecek olması ile çok fazla kalorili olmayan sağlığa faydalı olan bir yemek tarifidir. Şimdi bu güzel yemeğin tarifine bakalım.