{ "title": "Düdüklüde Kırmızı Mercimek Çorbası", "image": "https://www.mercimek.gen.tr/images/duduklude-kirmizi-mercimek-corbasi.jpg", "date": "20.01.2024 08:22:00", "author": "Fidan Yıldırım", "article": [ { "article": "Düdüklüde kırmızı mercimek çorbası, Çorba her akşam yemeğinin başlangıç menüsüdür. İster yaz olsun ister kıs mevsimine göre mutlaka bir çeşit çorba hazırlanıp yemek masalarında yerini alır. Kış aylarında buharı üstünde sıcacık çorbalar. Yaz aylarında soğuk ayran çorbaları her yemekte mutlaka kendisine yer bulur. Kışın soğuk günlerde hazırlanan sıcacık çorbaların başını mercimek çorbası çeker. Düdüklüde kırmızı mercimek çorbası enfes kıvamı ve mis gibi kokusu ile hazırlanıp kime sunulursa sunulsun hayır diyen çıkmaz. Özellikle misafirlerimiz geldiğinde ilk aklımıza gelecek çorba çeşidi mercimek çorbasıdır. Mercimek çorbası değip geçmemek lazım içerisine eklenen malzemeler ile tam bir vitamin deposu haline gelmektedir. Hazırlayıp sunduğum herkesten %100 beğeni alan ve hiçbir misafirime beni mahcup etmeyen mercimek çorbasının tarifini sizlerle paylaşıyorum. Tarife uyarak hazırladığınız düdüklüde kırmızı mercimek çorbası kışın soğuk algınlığına karşı bağışıklık sisteminizi kuvvetlendirir. Dilerseniz sizlerle paylaştığım mercimek çorbası tarifini uygulayarak sevdiklerinize ve misafirlerinize enfes bir çorba ziyafeti sunabilirsiniz.