{
    "title": "Diyet Mercimek Çorbası",
    "image": "https://www.mercimek.gen.tr/images/diyet-mercimek-corbasi.jpg",
    "date": "20.01.2024 17:35:30",
    "author": "Tuba Asena",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Diyet mercimek çorbası,</b> Mercimek çorbası demir, lif, vitamin ve mineral bakımında yüksek değerlere sahip olduğu için çok faydalı ve doyurucudur. Kalori bakımında düşük değerlere sahip olduğu için diyet yapan veya sağlığına dikkat eden kişiler tercih edebilir. Diyet mercimek çorbasını normal mercimek çorbasında ayıran tek fark, diyet mercimek çorbasının içerisinde yağ ve tuz bulunmaz. Protein değeri oldukça yüksek olduğu için kasların oluşmasını ve yağların yakılmasını sağlar.</div><div><br></div><div><b>Diyet mercimek çorbası malzemeleri</b></div><div><ul><li>2 su bardağı kırmızı mercimek,</li><li>2 yemek kaşığı domates salçası,</li><li>1 tane orta boy kuru soğan,</li><li>1 tane limon,</li><li>1-2 diş sarımsak,</li><li>1 tane orta boy patates,</li><li>1 çay kaşığı karabiber,</li><li>1 çay kaşığı pul biber,</li><li>2 çay kaşığı kuru nane,</li><li>1 yemek kaşığı sıvı yağ</li></ul><div><b>Diyet mercimek çorbası nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk olarak soğan ve sarımsaklar soyulur. Patates yıkanıp ve soyulur. Sarımsak, soğan ve patates dört parçaya bölünerek robotun içerisine atılır. Çok ufak parçalara ayrılır. Düdüklü tencerenin içerisine yağ konularak salça yakılır. Üzerine baharatlar eklenir. Daha sonra kırmızı mercimek, soğan, patates ve sarımsak konularak su eklenir. Pişmesi için ocağın üzerine orta ateşte konulur ve düdüklü tencerenin kapağı kapatılarak pişmesi için bırakılır. Pişmesine yakın karıştırıcı ile çırpılır ve tekrar pişmesi için ocağın üzerine konulur. Piştikten sonra sıcak bir şekilde servis edilir.</div><div><br></div><div>Afiyet Olsun.</div><div><br></div>"
        }
    ]
}